Oer-Hollandse vlees en zuivel

U bent van harte welkom in onze boerderijwinkel! Bestel online en de zaterdag erop ligt het voor u klaar!



Onze boerderij

Midden op de Veluwe tussen Epe en Oene vindt u onze boerderij. Boerderij Goudbeek is al generaties lang een kleine boerderij met weidegang koeien. Wilt u graag bewust vlees en/of melk consumeren die rechtstreeks afkomstig is van een diervriendelijke boerderij en eerlijk geprijsd is? Dan bent u bij ons aan het juiste adres!

Wij runnen onze boerderij met veel aandacht, liefde
en respect voor onze dieren en het milieu.
Op de foto: boer Henry, boerin Janneke, boertje Hendrik,
boer Aalt en boerin Annie Goudbeek.

Onze producten

  • Oer-Hollands Blaarkopvlees van onze eigen boerderij.
  • Oer-Hollands kip, rund-en varkensvlees van onze slachterij.
  • (H)eerlijke melk, kaas en roomboter van echte Blaarkop koeien.

Onze Blaarkopkoeien

Wij hebben er bewust voor gekozen om te fokken met het oer-Hollandse ras de Blaarkop.
Een prachtig exterieur, pareltjes in het Hollandse landschap.

  • Natuurlijk ras, niet doorgefokt en daardoor oersterk: zeer vruchtbaar en bijna nooit ziek.
  • Dubbeldoel koe: levert zowel melk als vlees.
  • Onderscheidend gemarmerd kwaliteitsvlees, doordat het met vet dooraderd is, waardoor het vlees een verfijnde smaak heeft en bij bereiding minder snel uitdroogt.
  • De melk heeft een hoog eiwitgehalte en is zeer geschikt voor zuivelproducten.

Oer-Hollands blaarkopvlees

Test Als onze koeien en stieren groot genoeg zijn, gaan ze naar de slachterij. Onze slager behandelt de dieren met respect. Voldoende rust voorafgaand aan de slacht en een ordelijk verloop van het slachtproces zijn voor ons erg belangrijk en komen de kwaliteit van het vlees ten goede. Als het vlees na het slachten gerijpt is, komt het verpakt en diepgevroren bij ons terug en verkopen wij het onder de naam oer-Hollands Blaarkop-vlees van boerderij Goudbeek

Het oer-Hollandse blaarkopvlees is op voorraad in onze boerderijwinkel.
Wij zijn elke zaterdag geopend van 09.00-15.00 uur en op afspraak.

Oer-Hollands kip, rund- en varkensvlees

U kunt bij ons ook terecht voor een betrouwbaar assortiment kip, rund- en varkensvlees. Dit vlees bieden we u aan onder de naam oer-Hollands vlees. Het is van dieren die uitsluitend in Nederland geleefd hebben, in rustige stallen met voldoende ruimte en bewegingsvrijheid, en die met respect zijn geslacht, eveneens in Nederland.

Het oer-Hollandse vleesassortiment leveren wij alleen op bestelling. Als u voor woensdag bestelt, kunt u het vlees de aankomende zaterdag tussen 09.00 en 15.00 uur ophalen in onze boerderijwinkel. Bestellen kan telefonisch of via de website waar ook de prijzen vermeld zijn.

Oer-Hollandse blaarkop zuivel

We bieden u ook (h)eerlijke verse melk van onze eigen Blaarkoppen. Deze eiwitrijke rauwe melk kunt u kopen voor €0,50 per liter. U kunt uw eigen verpakking meenemen en bij ons laten vullen, of u schaft eenmalig voor €4,95 een RVS melkbus van 1,5 liter bij ons aan. Behalve melk verkopen wij o.a. Blaarkop kaas en Blaarkop roomboter.

De blaarkopzuivel is op voorraad in onze boerderijwinkel.
Wij zijn elke zaterdag geopend van 09.00-15.00 uur en op afspraak.


Boerderij Goudbeek
Weteringdijk 23
8161 SE Epe
tel. 0578-642221 / 06-22922117
www.boerderijgoudbeek.nl
KvK 61474398


CSE Webdesign